چرا نان لنده بی‌کیفیت است؟

گلایه‌های روزانه مردم از بی کیفیتی نان در شهرهای مختلف استان کهگیلویه و بویراحمد به‌خصوص در شهرستان گرمسیری لنده بیشتر آشکار است و بیشترین حجم از گلایه‌های مردمی به این مسئله ختم می‌شود.

 اسدی از شهروندان لنده ای در گفتگو با خبرنگار این پایگاه خبری گفت: متأسفانه فقط دو یا سه نانوایی در این شهرستان نان را باکیفیت تولید می‌کنند وگرنه سایر نانوایی‌ها اصلاً نان باکیفیتی ندارند.

 وی افزود: وقتی با این چند نانوایی که نان باکیفیت‌تری نسبت به بقیه نانوایی‌ها دارند مراجعه می‌کنیم شاهد صفوف به هم فشرده و ازدحام جمعیت در این نانوایی‌ها هستیم.

 این شهروند لنده ای گفت: مسئله کیفیت نان یک مسئله مهم و اساسی است چرا که قوت غالت مردم در این شهرستان نان است.

 وی افزود: باتوجه‌به افزایش قیمت نان باید مسئولان و متولیان حوزه نان بر کیفیت‌بخشی نان و حتی وزن نان توجه ویژه‌ای داشته باشند.

 حسینی یکی دیگر از شهروندان لنده ای گفت: بنده در طول روز بیش از ۱۵ قرص نان می‌گیرم که حقیقتاً باتوجه‌به بی کیفیتی نان مصرفی بیشتر این نان‌ها یا خمیر هستند و نه پخته و یا بی‌کیفیت هستند که همین مسئله باعث بیات شدن تعداد زیادی از آنان می‌شود.

 وی افزود: بارها شخصاً از نانوایی داران که سؤال کردم علت بی کیفیتی نان شما چیست همه اذعان دارند که نوع آرد مصرفی است که از سوی شرکت آرد و غله به آنان می‌دهند و حتی گفتند که آرد لنده با دهدشت و یا گچساران کاملاً متفاوت است.

 این شهروند لنده ای گفت: انتظار داریم مسئولان ضمن رسیدگی به وضعیت نان مصرفی و ارتقای سطح کمی و کیفی نان به مسئله آرد مصرفی نانوایی‌ها نیز نظارت و پیگیری لازم را داشته باشند.

مسئله بی کیفیتی نان در شهرستان لنده یکی از مهم‌ترین مسائلی است که حتی داد مسئولان از جمله فرماندار این شهرستان را درآورده است و در چندین نوبت نیز از اداره استاندارد، شرکت آرد و غله استان و مسئولان اداره صمت درخواست کرد تا دراین‌خصوص ورود قاطعانه‌ای داشته باشند.

 فرماندار شهرستان لنده با انتقاد از وضعیت بی کیفیتی نان مصرفی مردم در این شهرستان انتقاد و خواستار بررسی این مسئله مهم شد.

 بی کیفیتی نان در شهر لنده به‌گونه‌ای است که در اولین جلسه شورای اداری این شهرستان با انتقاد از وضعیت کیفیت نان در این شهر خواستار پیگیری و بررسی دقیق این مسئله از طریق ادارات متولی شده بود.

 به‌منظور بررسی این موضوع و مسائل و مشکلات مربوط به نانوایی‌های سطح شهر لنده و همچنین وضعیت توزیع آرد روستایی و عشایر جلسه شورای آرد و نان شهرستان لنده با حضور فرماندار، بخشدار مرکزی، رئیس جهاد کشاورزی و رئیس امور عشایری در محل فرمانداری این شهرستان برگزار شد.

سید محمد تقوی در این جلسه با اشاره به کیفیت پایین نان در این شهر گفت: این وضعیت کیفیت زیبنده مردم این شهر نیست من از کسانی که در این حوزه تخصص دارند، سؤال کردم و واقعاً کیفیت اصلاً مناسب نیست.

وی گفت: مردم اصلاً از وضعیت بهداشتی و کیفیت نان رضایت ندارند و اگر کمبودی در سهمیه آرد وجود دارد ما می‌پذیریم و وظیفه ما است که پیگیر باشیم؛ اما بحث کیفیت موضوع دیگری است.

 حال با افزایش قیمت نان باید شاهد تشدید نظارت‌ها در خصوص کیفیت نان در سطح شهرستان لنده باشیم که امیدواریم دستگاه‌های نظارت‌کننده نسبت به بررسی کمی و کیفی نان اهتمام ویژه‌ای داشته باشند.

 انتهای خبر/