افزایش متعدد کافهها در شهر یاسوج باعث شده پایتخت طبیعت ایران در قرق این کافهها باشد و هیچ سازوکاری بر روی آنها از سوی مسئولان ذیربط صورت نگیرد.
به گزارش پایگاه تحلیلی و خبری «صبح زاگرس» امروز در هر نقطههای از هر شهری که نگاه بیندازیم شاهد پدیده بسیار عجیب و پر ازدیاد کافه هستیم، کافههایی که قریب یک دهه است که رونق زیادی گرفتهاند و هرکدام با داشتن یک دستگاه قهوه ساز در حال سرو قهوه تک و یا دوبل برای مشتریان هستند.
اما چرا قهوه، اگر بخواهیم سیری تاریخی به پدیده و تاریخ لفظ قهوه بزنیم خواهیم دید که نام قهوهخانه بیش از چهار قرن در کشور پهناور ایران طنین اندازه بوده و یکی از مهمترین مکانها برای اقشار مختلف مردم قهوهخانه بوده است.
باید بدانیم که در جامعه سنتی ایران، هر نهادی که بنیاد میگرفت با نظامهای اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی جامعۀ ما همخوانی داشت؛ جامعۀ سنتی مثل امروز بیدروپیکر نبود که در پی ارتباطات با جهان شرق و غرب هر چیزی را بدون بروبرگرد در آنها و بیتوجه به همخوانی یا ناهمخوانی آنها بافرهنگ و باورها و نیازهای فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی مردمان بگیریم و بهصورت یک نهاد عَلَمش کنیم.
فراموشی قهوه خانه یک نهاد سنتی و تاریخی در ایران
قهوه خانه یکی از نهادهای سنتی ایرانی بود که نیاز مردم آن را در جامعه پدید آورد، در دوران صفویان و قاجاریان یکی از نوشیدنیهای که همیشه در آن موقع در آبدارخانه یا همان قهوهخانه دربار سرو میشد، قهوه بود.
بر اساس متون تاریخی در آغاز، قهوه پزی و قهوه نوشی در ایران عمومیت نداشت و مخصوص درباریان و رجال مملکتی بود. پادشاهان صفوی و قاجاری قهوهچی و قهوهچی باشی داشتند که از منصبهای درباری به شمار میرفتند. کمکم قهوهخانه به محیط بیرون از دربار و به خانوادههای اشرافی و اعیانی راه یافت و قهوه نوشی در جامعه و میان مردم شکل گستردهتر یافت.
قهوهخانه بهصورت مردمی و عمومیاش در ایران در دوره صفوی شکل گرفت؛ برخی از سیاحتگران اروپایی که در این دوره به ایران آمده بودند، در سفرنامههای خود از قهوهخانه و چایخانه صحبت کردهاند.
رونق پدیدهای غربی به نام کافه
حال بعد از کمرنگتر شدن این لفظ در بین عموم پدیدۀ کافه از دهههای اول قرن چهاردهم ۱۳۱۰ و 1320 به تقلید از غرب در تهران شکل گرفت و سنت کافه نشینی از آن زمان در ایران شروع شد.
ابتدا در شهرهای بزرگ گسترش پیدا کرد و بعد در شهرهای دیگر هم عمومیت یافت و پاتوق گروهها و قشرهای مردم شهرنشین شد.
وقتی که قهوهخانه در ایران پاگرفت و گسترش یافت همه قشرهای مردم از طبقات و قشرهای مختلف میتوانستند به قهوهخانه بروند ولیکن زن ها در قهوهخانهها جایی نداشتند.
تقلید غربی برای ایجاد کافهها
حال امروز مشاهده میکنیم که دیگر در سر درب مغازهای نامی از قهوهخانه نیست و بیشتر به سمت الفاظ غربی پیش رفته است و به کافه تغییر نامیافته و بیشتر جای نوشیدن همان قهوه سنتی خود ایرانیان است اما بارنگ و رویی فرهنگی و تقلیدی از غرب.
خودنمایی نگران کننده کافهها در شهر یاسوج
اما امروز سخن ما چیز دیگری است، افزایش نامیمون کافهها در شهر یاسوج بسیبار نگران کننده است، هرچند که این افزایش کافهها در همه شهرهای ایران دیده میشود، اما گسترش این کافهها در شهر یاسوج بسیار نگرانتر بوده و بعضاً دیده میشود در یک خیابان چندصدمتری چندین چند کافه وجود دارو با الفاظ عجیب خودنمایی میکنند.
امروز هیچ سازوکاری در این زمینه وجود ندارد و جای بسی تأمل است که ساز و کگر نظارت مسئولان مربوطه در این زمینه چیست و چه برنامه و راهکاری اندیشیدهاند.
کافهها، محلی برای آماج مشکلات اجتماعی
همانگونه که در بسیاری از خبرگزاریها، سایتها و شبکههای اجتماعی پیداست بیشتر مشکلات اجتماعی، از قبیل نزاع، درگیری و حتی مشکلات دیگر اخلاقی از این کافهها نشأت گرفته که هیچگونه سازوکاری و حتی هیچگونه نظارتی بر آنها وجود ندارد.
بعضاً دیده میشود در این کافه از تصاویر و فضای تاریکی استفاده میشود که بیشتر ازآنچه مکانی برای استراحت روح و روان باشد، ذهن فرد را مشوش و افسردهتر میکند.
حال توصیه میشود که مسئولان مربوطه در این زمینه توصیهها و انگیزههای خود را بگویند که یکی از دلایل این افزایش عجیب کافهها در مرکز استان چیست و آیا برنامهای برای نظارت و کنترل بسیاری از این بزهکاریها دارند یا نه؟
انتهای خبر
- متخصص قلب در یاسوج به قتل رسید
- آخرین صحبت همسر شهید جهاندیده خطاب به اسرائیل
- سومین شهردار کهگیلویهوبویراحمد دستگیر شد
- درگیری منجر به قتل در دهدشت
- انتصاب شهردار جدید در کهگیلویهوبویراحمد
- وقتی فرماندار در دقیقه 90 متوجه تغییر میشود
- یک انتصاب در دانشگاه دولتی یاسوج
- یک کهگیلویهوبویراحمدی معاون وزیر نفت شد
- عزاداری به سبک «لری» مقابل منزل شهید جهاندیده
- انتصاب در شرکت برق کهگیلویه و بویراحمد
- مویه پدر و مادر شهید جهاندیده
- همرزم کهگیلویهوبویراحمدی شهید سلیمانی به درجه سرتیپ تمامی نائل شد
- یک انتصاب در دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویهوبویراحمد
- تبریک فرمانده تیپ ۴٨ فتح به سردار عابدی دوست
- شرکت گاز بهمئی عزادار شد
- جزئیات زمانبندی قطعی برق در کهگیلویه و بویراحمد
- یک کهگیلویهوبویراحمدی دبیر شورای فرهنگ عمومی کشور شد
- دومین سالگرد شهدای حادثه حرم شاهچراغ (ع) در بهمئی
- انتقاد امامجمعه به ماجرای مدیرکلی یک راننده
- تصاویری از اعطای درجه سرتیپ تمامی عوض شهابیفر
- کهگیلویه و بویراحمد معطر به « فاطمیه» میشود
- متخصص قلب در یاسوج به قتل رسید
- انتصاب در شرکت گاز کهگیلویه و بویراحمد
- گلایه تراکتورداران باشتی از کم کردن سهمیه سوخت
- ۲ فرماندار کهگیلویه و بویراحمد منصوب شدند
- جاده امامزادگان «دو سیدالله» بهمئی در انتظار مسئولان
- اعزام ۲۸۰ دانشآموز کهگیلویهای به سرزمین اعجازها
- عطرافشانی گلزار مطهر شهدا در «بهمئی»+ تصاویر
- جاده کمربندی یاسوج ۵ کشته و زخمی برجای گذاشت
- آمادهسازی پد بالگرد اورژانس هوایی در لنده
- قیمت گوشت قرمز؛ کام باشتیها را تلخ کرد
- ورود مدعیالعموم به ماجرای سگهای ولگرد در کهگیلویهوبویراحمد
- ماجرای نجات جان نوزاد مارگونی با یک تماس
- «نسه سفلی»؛ روستایی مجاور آب اما تشنهکام
- عطرافشانی گلزار شهدا در «مارگون» +تصاویر
- مجلس با افزایش قیمت بنزین مخالف است
- حضور طلایی بانوان باشتی در پویش «ایران همدل»
- رقابت دانشآموزان کهگیلویهوبویراحمدی در مسابقات علمی «پایا»
- چشمانتظاری ۱۵ ساله برای آسفالت شهرک بسیجیان لنده
- افشاگری امامجمعه سابق گچساران علیه یکی از سیاسیون مطرح!
- تساوی نفتیهای گچساران در ادامه لیگ آزادگان
- نمایشگاه پایگاههای «اسوه» بسیج در گچساران+ تصاویر
- استقبال از «شهدای گمنام» همراه با برنامههای فرهنگی
- رفع مشکلات معیشتی پرستاران مورد توجه باشد
- دست یاری دانشجویان دانشگاه آزاد لیکک به سمت مسئولان
- شهرستان دنا؛ میزبان مسابقات قرآن و عترت
- انتصابات رگباری در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج
- حرکت چراغ خاموش «طلاق» در کهگیلویهوبویراحمد
- بانوان بهمئی همچنان در کنار مردم «لبنان»
- دلسوزی برای حیوانات؛ تبعات جبرانناپذیر برای انسانها
- مشاهده بیشتر