سردخانه حلقه مفقوده کشاورزی باشت

کمبود سردخانه یكی از حلقه‌های مفقوده توسعه كشاورزی باشت است كه رفع آن در افزایش تولید، صادرات و تحقق اقتصاد مقاومتی نقش مؤثری دارد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «صبح زاگرس» شهرستان باشت از شهرستان‌های مستعد در بخش کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد است، اما متاسفانه مشکلات موجود در این بخش باعث شده است، تا آنچنان که باید و شاید از این ظرفیت در جهت توسعه شهرستان استفاده نشود.

شهرستانی که پایه و اساس اقتصادش بر محور کشاورزی فعال است، اما هیچگاه بر اساس پتانسیل‌هایش، رشد نوین کشاورزی را ندیده است، با شروع هر فصل از برداشت محصولات کشاورزی، شاهد سرازیر شدن دلالان از نقاط مختلف برای خرید محصولات کشاورزی با قیمت پایین به شهرستان باشت هستیم.

قصه غصه باغداران باشتی پایانی ندارد کشاورزانی که اگر پای حرف‌هایشان بنشینی یک دل سیر گلایه دارند، در روز‌های که باید حاصل دسترنج‌شان را دریافت کنند، این حاصل دسترنج در جیب سود‌جویان می‌رود.

یکی از باغداران باشتی می‌گوید: علیرغم هزینه‌های سنگین تولید، به دلیل نبود سردخانه در شهرستان مجبوریم ثمره باغ خود را به دلالان با قیمت پایین بفروشیم البته در استان‌های همجوار ظرفیت‌های سردخانه موجود است، ولی هزینه بارگیری، انتقال و ذخیره در استانی دیگر عملاً تولید کننده را به سمت آسان‌ترین راه ممکن یعنی فروش یک‌جای محصول خود پیش می‌برد.

یکی دیگر از باغداران باشتی گفت: نبود سردخانه و کارخانه فرآوری موجب نگرانی ما باغداران در عرضه محصول خود در بازار و کاهش قیمت آن را داریم. اما ایجاد سردخانه در كنار محصولات باغی و كشاورزی موجب کاهش واسطه‌گری می‌شود تا فعالان این حوزه بتوانند در زمان پیک تولید بازار را تنظیم و از كاهش قیمت، ضرر و زیان جلوگیری کرد، در این‌صورت محصولات کشاورزی خود در این سردخانه نگهداری كرده و به صورت تدریجی وارد بازار می‌كنند.

سیده فاطمه حسینی در گفتگو با پایگاه خبری تحلیلی «صبح زاگرس» در این خصوص گفت: چهار سردخانه در شهرستان باشت وجود دارد که از این تعداد، دو سردخانه تاکنون تکمیل شده است، دو سردخانه دیگر که در شهرک صنعتی خان‌احمد قرار دارند در انتظار تسهیلات بانکی هستند تا با دریافت تسهیلات مراحل اجرایی را انجام و آن‌ها را به مرحله بهره‌برداری برسانند.

رئیس اداره جهاد کشاورزی شهرستان باشت مطرح کرد: سردخانه‌ها نقش مهمی در تنظیم بازار مصرف، صادرات، کم کردن نقش دلالان، افزایش درآمد کشاورزان و کاهش ضایعات دارند، با ایجاد این تعداد واحدهای سردخانه‌ای در شهرستان، ضایعات محصولات کشاورزان کاهش پیدا کرده و می‌توان این اقلام را به موقع به بازار مصرف عرضه و از بالارفتن قیمت‌ها نیز جلوگیری کرد.

وی در ادامه گفت: به منظور حمایت از تولیدکنندگان و جلوگیری از ورود دلالان، باید بخشی از محصولات کشاورزی شهرستان در سردخانه‌ها ذخیره و نگهداری شود که در افزایش درآمد تولیدکنندگان و ارتقای سطح اقتصاد کشاورزی نیز موثر باشد.