به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «صبح زاگرس» تابستان، فصل گرما و سرسبزی است که با خود میوه‌های خوشمزه و متنوعی را به ارمغان می‌آورد. یکی از میوه‌های محبوب این فصل، شاه توت است. این میوه نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه خواص غذایی و سلامتی زیادی نیز به همراه دارد.
شاه‌توت، میوه‌ای کوچک و شیرین است که به رنگ‌های مختلفی مانند قرمز، سیاه و سفید یافت می‌شود. این میوه معمولاً در فصل تابستان به بار می‌نشیند و در باغ‌ها و مزارع به وفور دیده می‌شود. بافت نرم و آبدار آن باعث می‌شود که به راحتی قابل مصرف باشد، شاه توت سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است، شاه‌توت به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کند و از پیری زودرس جلوگیری کند.
ویتامین C موجود در شاه‌توت به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری می‌کند، مصرف شاه‌توت می‌تواند به کاهش کلسترول بد و بهبود سلامت قلب کمک کند.
شاه توت به دلیل طعم خوشمزه و خاصیت‌های مفیدش، در تابستان به طرق مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، یکی از بهترین روش‌ها برای لذت بردن از شاه توت، مصرف آن به صورت تازه است. این میوه می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه مصرف شود.
شاه‌توت می‌تواند در تهیه دسرها، اسموتی‌ها و سالادها استفاده شود. همچنین می‌توان از آن برای تهیه مربا و ژله نیز بهره برد، با مخلوط کردن شاه توت با آب یا ماست، می‌توان نوشیدنی‌های خنک و مغذی تهیه کرد که در روزهای گرم تابستان بسیار دلپذیر است.
تابستان و شاه توت به عنوان یک ترکیب خوشمزه و سالم، فرصتی عالی برای لذت بردن از میوه‌های تازه و مغذی است. با مصرف شاه‌توت، نه تنها می‌توان از طعم لذیذ آن بهره‌مند شد، بلکه به سلامتی بدن نیز کمک کرد. بنابراین، در این فصل گرم، فراموش نکنید که شاه توت را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
میوه شاه توت کالری بسیار کمی دارد ، هر 100 گرم شاه توت فقط 43 کالری انرژی دارد و سرشار از ویتامین ث ، ویتامین آ ، ویتامین ای ، ویتامین ب کمپلکس ، ویتامین کا و آنتی اکسیدان است و منبع غنی از آهن ، پتاسیم ، منگنز و منیزیم محسوب می شود.
برگ‌های درخت شاه توت غذای کرم ابریشم هستند
×